Chocolade-vanille tulband

Ingrediënten:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 250 gram boter
- 250 gram suiker
- 3 eieren
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1 el cacao poeder
- paneermeel
- water
Keukengerei
- Mixer
- Tulbandvorm
Chocolade-vanille tulband, is een zoete cake. De tulband geeft meestal een mooie vorm aan de taart. Je kunt de cake zo ook makkelijk snijden. Lekker met een kop thee of chocomel.
Bereiding Chocolade-vanille tulband:
Zet de oven vast aan op 200 graden. Zo kan deze alvast voorverwarmen.
Klop de boter met een mixer totdat het licht van kleur is geworden. Mix beetje bij beetje de suiker en de eieren erdoor. Schep met een pollepel het bakmeel erdoor.
Verdeel het beslag in tweeën. Roer door de ene helft 2 zakjes vanillesuiker. Roer door de andere helft een papje van het cacaopoeder met wat water. Dit deel van het beslag moet lichtbruin van kleur zien.
Vet een tulbandvorm in met boter en bestrooi het met paneermeel. Giet nu eerst het witte beslag in de vorm en daarna het bruine beslag.
Bak de tulband in een voorverwarmde oven op 200 C in ongeveer een uur gaar.
Tip: Prik voor een mooi marmereffect een paar keer met de steel van een pollepel in het beslag.
Recept door: Cake recepten